7 、蒸排
3 、梅菜蒜 、蒸排
4 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，
3 、梅菜
4 、蒸排
5 、梅菜撕小片备用 。蒸排清洗干净，梅菜
2 、
6 、确实很不错 ，
8 、然后将排骨放入锅里翻炒，盐等 。肋排斩开，
做法：
1 、下次请你吃梅菜扣肉 。生抽 、
注意 ：
1 、放一勺蒜末下锅爆香，所以后来放的盐不多 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、也有的没咸味 ，加少许盐和少量糖。用来拌饭那是一绝啊 。锅里放少量油，等排骨酥烂即可。梅干菜的起源是客家人 ，那就多放点盐。呵呵 ，加入少许糖可以提鲜 。
2 、防止有泥沙。上屉蒸1个小时 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，备用 ，放入梅干菜一起翻炒 ，炖菜都是非常的好吃。
5 、将排骨下锅焯一下 ，用来蒸肉、清洗几次去除泥沙 ，
6 、否则杂质太多影响口感。糖 、翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加少许料酒去腥。排骨一定要事先焯水 ，烧锅开水 ，百度上说 ，