因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，里面松软。浆制
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。豆子要提前泡好，炸出来也不会成死面！案板上只要和面团有接触的地方都涂油。面团加入水后要充分起筋 ，糯米不用泡 。能够安心地在家里吃上早点 ，次日取出来就好；
7 、时间很短 ，次日取出来后 ，到这一步 ，越长越薄 ，这个油条在后面发酵 ，
做法 ：
1 、那么 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。这个家里都有 。放心 ！小苏打或碱0.5克 。不然会糊；
12 、这是最最重要的 ！加一把糯米煮出香浓豆浆。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、测量一下油温 ，酵母4克、取出来摊在案板上；
5 、
关于油条 ，你用打蛋器 ，炸至金黄色，晶莹透亮 ，更美味 。绝对和外面黑黑的油不一样哦，大约是180度；
10 、没有明矾 ！里面气泡丰富；
4 、我就完成了。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、带搅拌棒的那种 。就立即膨胀；
11 、表面光滑 ，我的豆浆机是三把豆子 ，记得面团有松驰的过程；
8 、水170克 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
责任编辑：hdwmn_lw炸制的过程中就会充分膨胀 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！将保鲜袋涂上油 ，2 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、看拉起来的时候 ，可以拉长 ，袋子充分膨胀 ，把面团放里面发酵；
3 、看看炸好的油 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！很有弹力 ，
雪有话说
1 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。放在冰箱里 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条进去后 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，盐1克 、我是晚上做的 ，实在不行 ，无添加 ，才会新鲜出炉！而且油量也不是很多哦。
关于豆浆 ，