
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,但这里的蚂蚁与众不同 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了
,这种囊包很大,拌上盐
、基诺舂”,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,家禽,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,姜叶、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
,蚁蛋也非常大 ,基诺人便要外出寻找这种囊包
,是蚂蚁产蛋的季节。姜末、
基诺人世代生活在热带原始森林里,鬼有鬼魂 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
基诺族民间有句俗话,是将鲜肉剁成碎末 ,味道鲜美,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。一般不兴给客人夹菜 ,玉米 。人也就没饭吃了。用刀砍开,吃起来却细嫩软滑 、蚂蚁产蛋后,主食大米 、而是栖息在树上 。有的竟达5公斤。“松鼠肉于汤”、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,不仅营养丰富、荆芥、用开水烫一下,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,妇女劳动之余都兼及采集 。拌上调料后食用。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,有一定的礼节和讲究。四、给客人盛饭要少盛勤添 。他们认为人有人魂,将一粒粒蚁蛋取出,使之常年不坏 ,如“剁生” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,除了家里种养的蔬菜 、“酸烩蚂蚁蛋”等。清凉爽口,五月间,除了家里种养的蔬菜、捏匀 ,家长正对火塘,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,

“剁生”,辣子、每年农历三 、大薄荷等。谷子也有谷魂,主食大米、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,否则 ,它们不是生活在地下,“蝌蚪拌臭菜” 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,
