做法 ：
1、吉祥捞出 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。放入1克盐 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道莴笋 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道芡汁煮开后 ，吉祥鱼丸 、做道煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥胡萝卜 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥不然蛋容易破 ，做道鹌鹑蛋 。
注意事项 ：
1 、煮3分钟 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，可以用刀老削出球形 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、煮汤 ，熬菜粥等；
3 、没有挖球器 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5、煮好后放冷水里浸泡下 ，但是要注意安全 ，备用 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、烧开一锅水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，西兰花 、
原料 ：
贡丸 、