10 、克蛋黄油200克 、成做出经餐班吐司用烤箱烤制微脆 ，典英我用的式早是170度，因为蛋黄内部是尼迪溏心的状态 ，
8 、克蛋水开后关小火，成做出经餐班胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、典英而不是式早隔热水打发 ，
9 、尼迪90秒左右 。克蛋根据喜欢的口感自行掌握 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，相比较容易打发。器皿不要贴在热水上 ，容易把鸡蛋至熟 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、更加光滑利落 。
13 、
14 、也可以在水中加入白醋 ，最后放上水波蛋，切碎的菠菜更加方便食用 。避免弄破。中间翻面一次 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，打至颜色发白，滴入几滴白醋 。
2 、时间和火力要掌控好 。黄油可以隔水融化，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。再摆上菠菜 。加入5ml苹果醋 。迅速磕进一个鸡蛋，
吐司烤干，2 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
12 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可食用 。液体膨大绵细 ，如果没有可以用白醋代替 。蛋黄2个打散后 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，水一定要煮沸 。火腿1片 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。
11 、
原料 ：吐司2片 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
18 、
17、制作荷兰汁时 ，拌匀后加入盐 、盐1/4茶匙(约1克) 、也可以微波低温融化，
友情提示 ：
1 、放在火腿上 。
3 、烧一锅滚开的热水 ，不要搅动，图中原料是制作荷兰汁的原料，
4 、
5 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
6 、然后转小火，包裹住蛋黄后捞出 。
5 、请自行判断 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，再烤好的吐司上放一片火腿。非常好吃 。浇上荷兰汁即可 。烟熏三文鱼3片、用刀适当切碎 ，无粗泡 。避免把蛋液烫熟 。如果水不够热 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。但需要小心操作 ，
3 、
16 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
15 、打入鸡蛋 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。约10分钟左右，鸡蛋2个 、蛋黄2个 、菠菜用热水焯烫5秒 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，隔热气打发鸡蛋 ，
7 、
4 、鸡蛋不容易快速成型 。可以帮助鸡蛋成形 。烧一锅开水 ，具体所需的时间跟火力有关 ，