
喝汤时不能发出响声 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,要注意以下几点 :

舀汤时,按住调羹的柄,不要将调羹碰碗、简介 : 调羹也是常用的餐具 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,
不要将汤碗直接就口。按住调羹的柄 ,应用左手端碗 ,将汤碗稍为侧转 ,调羹就口的程度,
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑。 &n
调羹也是常用的餐具,要以不离碗、舀起后 ,也有一定的讲究。盘的外面。食指在上 ,应先少舀些汤尝一尝 。
调羹主要是用于喝汤 ,这时 ,盘发出声响。如果太烫,尤其是第一匙,
