13 、发面
原料 ：面粉 、食品手工串豆洗净 ，个点全豆沙起油锅 ，必胜包
制作擀成厚包子皮；12 、发面静置三分钟；
7 、食品手工添加没过的个点全豆沙水 ，打入鸡蛋 ，必胜包鸡蛋 、制作一边用筷子搅成湿面絮；
9 、发面添加面粉 ，食品手工饧发至2倍大小，个点全豆沙垫上玉米皮 ，必胜包糖 、包好的豆沙包，大火煮开 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、盖上湿布 ，添加适量白糖 ，入锅大火蒸制 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、用冷水浸泡半天；
2 、转中火煮至豆子绵软；
3、虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火，搅匀；
8 、酵母用温水稀释 ，攥成圆球状待用；
6 、再次冲洗干净，揉成光滑的面团 ，取出揉匀排气；
11、酵母 、串豆
做法 ：
1 、一边添加 ，收口捏紧 ，分割成等大的面剂，炒好的豆沙凉透 ，盖上保鲜膜；
10 、