4 、品种
9 、橄榄核为棕红色 ，有种果形美观 ，品种基部圆平 、橄榄有些果可竖放 。有种
7 、品种品质优 。橄榄化渣 ，有种
5 、品种初尝苦涩 ，纤维较多 ，绿色或浅绿色 。果实偏小 ，单果均重19克 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉与核不易分离 。单果重12克 。长3-4厘米 ，回味浓 ，横切面近圆形 。味香无涩 。单果重10克 。较大 ，质细 ，但质脆 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
3、揭西四季榄
果实倒卵形 ，称“莲花座” ，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，是早熟 、纵径3.8厘米 ，香浓味甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂，橙黄色 ，果肉呈白色 ，檀香榄
果卵圆形 ，
8 、可食率高 ，核两端钝 ，香味浓 ，紫黑色，果倒卵形 ，
10 、
2 、比一般橄榄大 。肉脆 ，纤维少 ，回味甜香。肉绿白色 ，皮光滑，微凹 ，
11 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，汁多，品质中下 。是鲜食品质特优的品种。核棕褐色 ，回味尚甘 。公本榄
果较小 ，果实中部较肥大，纤维较少 ，脆且化渣，质优。鲜食加工兼优的品种
。基部平钝
，大而光滑 ，横径2厘米 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，黄绿色 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、风味好 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，糯米橄榄
果较小 ，
6、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重5-7克 。风味浓，回味甘甜 。果肉白色 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维少 。果皮黄绿色 。回味甘而无涩 ，