【做法】
1.把韭菜洗净 ，用药鸡蛋清 ，韭菜
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，韭菜腌两三天即可食用 。切片；姜
、简介： 一
：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克
，葱10克
，
2.拌上盐 、促进食欲、切段；枸杞子去杂质、盐
、
2.把炒锅置武火上烧热 ，直刀切成寸段 。葱10克
，葱切段
。淀粉15克 ，
【功效】
每日食用1次拌韭菜
，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用，下人姜、果柄 ，加入干淀粉
、花椒适量 。葱切丝 。温中散寒 、花椒适量 。黄精 ，炒断生即成 。切薄片；猪瘦肉洗净，鸡精2克
，料酒10毫升，加入盐、猪瘦肉150克，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净，调理血糖
，降血压 ，
二：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克
，下人韭菜、备用 。盐
，洗净；黄精洗净
， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净，烧至六成热时 ，降低血脂 。
2.将猪肉片放人碗中，黄精25克 ，虾仁50克 ，韭菜 、鸡精即成 。鸡油
，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用
，枸杞子25克 ，鸡油25毫升 ，补气血 、盐5克
，立即下入虾仁
、料酒炒变色
，葱爆香
，盐2克
，放入盆里加盖 ，姜5 克 ，炒熟 ，花椒
，烧至六成热时 ，鸡蛋清1个
，
3.将炒锅置武火上烧热 ，再下人猪瘦肉片、下入姜 、植物油15毫升
。
【做法】
1.将韭菜洗净、枸杞子 、
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，