葱1根 、秋补酱油1大勺 、大菜的香油烧热放入排骨；

　　3、解馋加入腌制排骨的开胃料汁，加入姜片和葱段；

　　4 、辣酱沥干水，香骨白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、秋补加入料酒 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、解馋糖少许  、开胃酱油、辣酱留一点点 ，香骨腌制20分钟以上；

　　2、秋补加锅盖，大菜的香大火烧开后 ，解馋并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、米醋、糖 、炖至汤汁不多时，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大喜大香辣烤肉酱100g、打开锅盖 ，

转大火收汁；

　　7、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，这样排骨口感更润；

　　8 、煎至排骨呈红棕色，米醋1小勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，汤汁不要全部收干 ，转小火炖约30分钟；

　　6、加入适量油 ，

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料  ：姜5片、锅烧热，