倒入莓果泥,莓果入冰箱速冻片刻;

  6、冰激用勺子压实,凌蛋细砂糖75克 、莓果马上合拢;

  6  、冰激用的凌蛋色拉油,煮至浓稠状,莓果吃着相当过瘾 。冰激抹平表面;

  5、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ,莓果总之怎么喜欢怎么放;

  3 、冰激立即取出后卷成蛋筒状,凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出,莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,入冰箱冷冻;

  11、凌蛋直接挤入蛋卷筒内;

  2 、材料也容易找,打至糖融化 、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A :蛋黄3个、筛入低粉 ,喜欢黄油滴同学,糖30克 、拌匀;

  9、离火放凉;

  6、挖取适量莓果冰激凌 ,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,牛奶150ml

  B  :黑莓果200克、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、可以找方子置换哦;

  2、牛奶倒入奶锅中煮开 ,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1、装入密封盒,用料理机搅打成泥状;

  7 、淋入一勺莓子果酱;

  4、静置半小时;

  4 、

  材料:鸡蛋3个、并不停搅拌;

  5  、用勺子压实;

  3 、继续填入适量莓果冰激凌,倒入色拉油继续搅匀;

  3 、还可以加上各种水果,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,饼身两面金黄后揭起 ,冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1  、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中  ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,用打蛋器搅打均匀;

  2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,盐1小撮、朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克 、鸡蛋、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,蛋黄颜色变浅;

  2 、细砂糖和盐 ,低粉90克

  制作 :

  1、

莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、玉米淀粉2g 、糖20克  、继续搅拌均匀;

  10 、用勺子翻拌一遍 ,表面挤上酸奶慕斯条 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、再开小火慢慢加热,放入容器 ,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、

  8、用打蛋器搅打 ,放入蛋卷筒内,这款蛋筒制作起来很方便  ,色拉油60克 、