2 、快手
6 、菜青
3、笋滑鸡脯肉冲洗干净 、鸡片青笋削去外皮 ，特适快速滑炒 。合上当肉片开始发白时 ，班族快速翻炒2分钟 ，快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒 。鸡精，鸡片将鸡脯肉切成薄片 、特适小米辣切成小斜圈 。
4 、
8、干淀粉
调料 ：食用油、倒入切好的青笋片和小米辣 ，
5、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。青笋也且成菱形薄片 、盐 、
7 、
主料 ：青笋一根 、油5成热时 ，小米辣少许
配料：鸡蛋清、鸡精
做法 ：
1 、锅里倒油 ，
一点点盐 ，小米辣也洗净 。