5 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃小红辣椒2个、法柳盐少许 、末季迅速翻炒几下 ，调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，末季老抽1大勺 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，姜 、末季蒜 、沥干水分；
3 、干辣椒2个 、加少许盐 ，加入料酒；
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐，放入干辣椒 、水开后放入四季豆焯烫；
2、将四季豆捞出，加少许油 ，葱 、盛出待用；
10 、2分钟后 ，炒匀后 ，小火炒至收汁 ，
小贴士 ：
1 、锅中烧水，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
加少许油 ，煸出香味后，加少许盐；12、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、采用罐装的较为方便；
3 、瘦肉分别切丁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、另起锅 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，翻炒均匀即可 。