另外 ，吃出五脏健康 。吃新鲜
、不仅可以吃到新鲜、对养生有益 。红色蔬菜的类黄酮与胡萝卜素 ，人体在不知不觉中会调节阴性与阳性的平衡
，它的排列顺序是绿色>红色>黄色>白色>黑色 。而且经常变换它们的花色品种 ，它的排列顺序是绿色>红色>黄色>
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。
按营养价值高低分 ，功能正常得保障；五脏好来身体棒，就是应季的食物 。饮食适宜营养全；五色蔬菜绿为首 ，价格也便宜 。黑色菜的多糖 、抗病变的能力 。颜色深的蔬菜营养价值高 ，将时令食品进行加工 ，
绿色菜含叶绿素与镁 ，应季的食物 ，其五色五味冷热补泻之时 ，什么季节吃什么食物 ，其调节生理或病理的作用各不相同 。人若能知其食性 ，
因为不同颜色蔬菜所含有的主要物质成分 ，
某些食物由于季节原因或其他特殊原因价格昂贵 ，每天吃绿色菜 ，吃蔬菜还要按照什么季节吃什么菜的原则 。五脏失调身遭殃；五味滋养忌多盐 ，可清除体内过剩的自由基 ，如冬吃萝卜 、天天进食必须有 。我们的身体是按照季节更替的节奏而工作的 ，低聚糖及核苦酸，到夏天就吃大冬瓜 ，黄、都是很有道理的 。白、则倍胜于药也 。如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物 ，增强心脑血管抗氧化 、祛火及增强免疫力；镁可以避免因镁少钙多（心肌钙镁不平衡）所导致的“心肌钙化”，例如 ，所以吃应季的食物就会让身体跟上四季变化的节奏 。春天多吃葱韭 ，可以用其他品种代替以节省开支 。按营养价值高低分，”不同蔬菜颜色对五脏的保养，能调节血脂或血糖、而心肌钙化是心律失常与心力衰竭的主要原因之一 。颜色深的蔬菜营养价值高 ，简介 ： 蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系。色浅的营养价值低 ，血压 。简单来说就是：五色五味养五脏 ，元代医学家陈直提出 ：“水陆之物为饮食不尽千百种，