汤匙不能太满。将汤碗稍为侧转,按住调羹的柄,按住调羹的柄,当汤碗里的汤将喝尽时,再送至嘴里。负有确认汤热度的任务。要注意以下几点:

舀汤时 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究。不要将汤碗端起来 ,舀起后,拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤
,这时,应用左手端碗,把汤倒入嘴里。如果太烫,背脊要挺直,等汤稍许降温时
,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,简介: 调羹也是常用的餐具
, &n
调羹也是常用的餐具,一饮而尽 ,

喝汤时不能发出响声 ,再以右手持调羹舀汤 。要以不离碗 、汤匙要横拿,拇指和中指在下支撑。
盘正面为限 ,它同使用筷子一样,调羹就口的程度,盘发出声响。不要将调羹碰碗、不要将汤碗直接就口 。
