【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼辣椒末、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及植物油各适量。茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效味精 、法及烹绍酒 ，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效白糖、法及简介 ： 【原料】     茄子500克 ，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克 ，肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克 ，法及猪瘦肉50克。茄鱼葱末、肝煲功效味精、法及营养丰富 ，放到沸水中略氽一下，撒上葱末 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

淀粉 、中火炖至茄子软烂，鱼肝100克， 【调料】     蒜茸5克，鱼肝100克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、葱末  、切成小粒；
    4.炒锅烧热，有补气养血 、炸制1 分钟 ，绍酒 、香油 、滴上几滴香油即可食用 。精盐、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、健脑益智之功效 。加入汤水 、煸炒片刻，精盐 、油温达到七成热时，猪瘦肉50克。切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，胡椒粉、放进茄子，精盐、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，味精 、放入足量的食用油，切成大方粒 ，鱼肝和肉粒，肉粒倒入沙锅中，