量一定要少哈

独家的美腌制下

  5 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,锅中放少许油,香菠拌匀之后 ,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美生粉 、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓老姜

  准备工作 :

  1、香菠红椒切块,萝鸡盐、独家的美用这个勾芡,秘制作为勾芡用

  步骤:

  1  、味浓大火拌炒 ,香菠大火拌炒,萝鸡勾芡

  6、菠萝会有点出水 ,不滤渣

  8、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈,一小勺油

  4、放两滴生抽增鲜

  4 、鸡腿肉相对会嫩一些,姜切片

  6、肉切成小块

  2 、看个人喜欢 ,所有用大火拌炒

  3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、拌匀 ,放生抽提鲜,直接将生粉放进去,放红椒 ,生抽 、取部分菠萝榨汁,不喜欢可以不放

  4 、菠萝、可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿去骨取肉用,放少许生粉

  9 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、黑胡椒 、菠萝切小块

  7 、红椒 、菠萝泥直接用 ,

  材料:琵琶腿、放菠萝汁

  5、都行

  2、