2 、销魂虾可以方便入味 。味沙
茶酱脆皮2、让人
7 、销魂虾葱白适量、味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙虾炸酥脆后 ，鲜虾处理好后，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
4 、用滤勺捞起滤油备用 。锅烧热油 ，
3 、
4 、
5 、用不锈钢小锅装适量油 ，就是这味菜的灵魂 ，先稍腌制下 ，将虾肚中间划开，洗净鲜虾，趁热装碟即可 。油适量
做法 ：
1 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
8 、放姜丝 ，用剪刀剪去虾脚 ，
3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，这一步是最重要的 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。从虾肚中间切开 ，
6 、
小贴士 ：
1 、生姜适量 、生抽适量 、