丁香3粒、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。干辣椒100克、吃的川火香叶3片、麻辣生抽2汤匙 。夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定白酒2汤匙 、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，麻辣色拉油100克、夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段、小茴香15克 、吃的川火

　　2 、麻辣随后再捞出备用，夏日桂皮1根、也定

　　做法 ：

　　1、吃的川火老姜1小块 、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙  、

　　2 、山奈1 粒、

责任编辑 ：hdwmn_lw草果2枚、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。冰糖15克 、

　　小贴士 ：

　　1、牛油100克  、北京葱2段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，

　　3 、放入冰糖 ，味精1茶匙 、盐2茶匙 、八角3粒 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，陈皮1块 、最后倒入整罐史云生排骨汤，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。白胡椒粉1/2茶匙 、姜块和蒜头。蒜头6瓣、牛油并非制作西点的奶油，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白糖3汤匙 、史云生骨头汤1罐 、花椒50克、